永清咯吱汤的正宗做法

用料：、咯吱 一张、香菜 、淀粉 、葱姜蒜 、大料 、食用油 、生抽 、黄豆酱油 、清水 、盐 、鸡精 。

咯吱汤的做法步骤

步骤 1

         热锅，放油，放入大料，葱姜，蒜片，倒入适量生抽，加入清水。

步骤 2

         加入黄豆酱油，盐，味精，少量蚝油（可以不放），水开加入调好的淀粉水，开锅，放入切好的咯吱片，稍煮会，放入香菜，出锅。