首先把韭菜洗干净,凉干水分。十斤韭菜,八两盐,揉成小团,天气热,放冰箱里十二小时后才能吃。
也可以直接把韭菜洗干净晾干,然后把韭菜揉几分钟,在放腌直接放坛子放一个星期就可以吃了,我们那边老一辈的人就这么腌制的,拿出来吃的时候淋上芝麻油特香...
首先把韭菜洗干净,凉干水分。十斤韭菜,八两盐,揉成小团,天气热,放冰箱里十二小时后才能吃。
也可以直接把韭菜洗干净晾干,然后把韭菜揉几分钟,在放腌直接放坛子放一个星期就可以吃了,我们那边老一辈的人就这么腌制的,拿出来吃的时候淋上芝麻油特香...
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