冰冻基围虾如何保鲜不黑

如果是少量基围虾，可以将基围虾用保鲜盒装好，密封放入冰箱冷藏，这种方法一般能保存6小时左右，短时间是不会发黑的。

如果基围虾数量较多的话，可以把虾用保鲜袋装好，然后再多套几层保鲜袋，最大程度的减少与空气接触，这样也能保持一段时间不发黑，关于基围虾发黑的现象，建议尽早食用完是最好的避免方式。