莴苣催芽怎么下田

在夏季高温季节，要想将莴笋的种子置于低温进行催芽处理，水井就是一个好地方。

首先用冷水或井水将种子浸泡5-6小时，浸泡后搓洗2-3醋，去除表面的黏液和杂质，再稍晾干后，将其装入湿布袋中，用绳索吊于距井水面10～30厘米处。

每天拿出用水井水冲洗1-2次，这样3-4天后即可出芽，进行播种。