花螺可以用水泡隔夜吗

不建议用水泡隔夜。
因为花螺是水生动物，水中的氧气是它们生存所必需的，长时间被浸泡在水中，花螺会消耗水中的氧气，导致水质变差，对花螺的健康不利，还可能引起恶臭和细菌滋生。
如果需要储存花螺，可以将其放置在浸湿的布或干燥的纸巾上，放在透气的盒子里，并保持通风和湿润，避免阳光直射。
或者选择用水冷藏保存，但是也不要超过一天时间，避免影响花螺的质量和口感。