糖糕面可以提前一晚上烫好吗

不可以，提前一晚上烫好影响口感，并且醒面时间太长，食材不新鲜。一般是早上准备，提前准备300g面粉，10g白糖，要用热水烫面，烫好面后再醒10分钟就可以了。