主料:猪肺300g
配料:洋葱15g,西芹一小碗,姜丝适量,料酒半瓶盖,盐、蚝油适量
做法
1、猪肺切片,洋葱,姜切丝,西芹切片。
2、锅里放入适量的油,放入姜丝爆香,倒猪肺翻炒。
3、先加入料酒炒均。
4、接着倒入洋葱翻炒片刻。
5、加盐,蚝油炒后,盖上盖子闷一分钟。
6、最后加入西芹炒到断生即可出锅。
主料:猪肺300g
配料:洋葱15g,西芹一小碗,姜丝适量,料酒半瓶盖,盐、蚝油适量
做法
1、猪肺切片,洋葱,姜切丝,西芹切片。
2、锅里放入适量的油,放入姜丝爆香,倒猪肺翻炒。
3、先加入料酒炒均。
4、接着倒入洋葱翻炒片刻。
5、加盐,蚝油炒后,盖上盖子闷一分钟。
6、最后加入西芹炒到断生即可出锅。
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