蒜爆鸡腿的做法

蒜蓉炸鸡腿

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很多人和我一样喜欢吃炸物，可街上的虽然好吃，但油都是多次反复利用的，对健康很不利，不如自己抽空做一下，既简单又美味????

用料鸡腿 10只鸡蛋 2个蒜 适量姜 适量料酒 适量盐 适量生抽 适量干炸粉 适量面包糠 适量

蒜蓉炸鸡腿的做法步骤

步骤 1

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1.琵琶腿自然解冻，洗干净，放入盐、料酒、生抽、蒜末、姜末，抓匀，腌2个小时以上

步骤 2

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2.腌好的鸡腿先粘满干炸粉，再粘上鸡蛋液，外面再糊一层面包糠，放入热油炸至金黄色

步骤 3

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3.自由搭配，享受美味