调制酱汁需要准备:大喜大烤肉酱(其他烤肉酱也行,就是不要太甜的),蚝油,番茄酱,红酒,甜面酱(比例应该是2:
2:
1:1:1) 以上材料全部加在一起搅拌均匀成酱汁,另取一锅,加适量清水和白糖,熬至糖熔化后,加入蜂蜜,继续熬煮,开锅后加入所有酱汁,然后熬到酱汁变得黏稠为止。关火,放凉待用。独门密制酱汁便大功告成~ 注意:酱汁要多做一些,如果加汤后味道不够,还可以再多加一些酱汁。吃不了的可以装入瓶子里保存放冰箱冷藏保存,下次继续用。
调制酱汁需要准备:大喜大烤肉酱(其他烤肉酱也行,就是不要太甜的),蚝油,番茄酱,红酒,甜面酱(比例应该是2:
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1:1:1) 以上材料全部加在一起搅拌均匀成酱汁,另取一锅,加适量清水和白糖,熬至糖熔化后,加入蜂蜜,继续熬煮,开锅后加入所有酱汁,然后熬到酱汁变得黏稠为止。关火,放凉待用。独门密制酱汁便大功告成~ 注意:酱汁要多做一些,如果加汤后味道不够,还可以再多加一些酱汁。吃不了的可以装入瓶子里保存放冰箱冷藏保存,下次继续用。
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