主料:玉米面 200克 黄豆面 40克 面粉 40克
辅料:糖、小苏打、牛奶 适量
接下来是这个玉米饼的具体做法:
1、首先将玉米面:黄豆面:白面按照5:1:1的比例放入盆中
2、再加入适量糖和小苏打
3、分次加入温牛奶和面
4、和成光滑的面团即可
5、锅烧热,加少许油,将油均匀的刷满锅底
6、将适量玉米面团平按压放入锅里
7、加适量的水, 盖上锅盖
8、当锅里水汽冒出,两分钟后揭开盖, 转为小火, 慢慢的煎至底部金黄就可以出锅
主料:玉米面 200克 黄豆面 40克 面粉 40克
辅料:糖、小苏打、牛奶 适量
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1、首先将玉米面:黄豆面:白面按照5:1:1的比例放入盆中
2、再加入适量糖和小苏打
3、分次加入温牛奶和面
4、和成光滑的面团即可
5、锅烧热,加少许油,将油均匀的刷满锅底
6、将适量玉米面团平按压放入锅里
7、加适量的水, 盖上锅盖
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