十香蒜汁配方

用料

大蒜 10-15个

糖 20克

盐 1克

食用油 适量（浸透蒜泥即可）

生抽 5-6勺（可不加）

自制蒜泥酱的做法

准备好蒜头，可以用开水泡一下这样比较好剥，然后放入搅拌机打得尽量小的蒜泥

准备食用油、糖和酱油，做原味的也可以不加酱油

准备好的蒜泥

油先加热倒入蒜泥翻炒至略微金黄即可

如果放酱油的在起锅前加入搅拌然后关火冷却

放凉后装瓶