答:青椒大头菜猪肉饺子馅的做法是:猪肉,馅儿里加入葱姜末,食用油,蚝油,香油,鸡精等调料搅拌至粘稠,大头菜和青椒洗净切碎,放入肉馅中再加入适量的盐搅拌均匀,面粉中加入适量的水叫成絮状,揉成软硬适度光滑的面团,醒十分钟后,做成剂子擀成薄片包进馅料把边缘封好即可
答:青椒大头菜猪肉饺子馅的做法是:猪肉,馅儿里加入葱姜末,食用油,蚝油,香油,鸡精等调料搅拌至粘稠,大头菜和青椒洗净切碎,放入肉馅中再加入适量的盐搅拌均匀,面粉中加入适量的水叫成絮状,揉成软硬适度光滑的面团,醒十分钟后,做成剂子擀成薄片包进馅料把边缘封好即可
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