用料
牛五花 800g
葱 姜 适量
料酒 20ml
盐 1勺
胡椒粉 2g
香菜 适量
做法步骤
步骤 1
牛五花切成方块
步骤 2
冷水下锅,放入姜片,料酒焯水,锅开后撇去浮沫捞出
步骤 3
焯好水的牛肉重新下入热水砂锅中,放入姜片,葱段,炖九十分钟
步骤 4
时间到,放入盐和胡椒粉调个味就可以了
步骤 5
最后撒上一把香菜,原味牛肉汤就好啦!
用料
牛五花 800g
葱 姜 适量
料酒 20ml
盐 1勺
胡椒粉 2g
香菜 适量
做法步骤
步骤 1
牛五花切成方块
步骤 2
冷水下锅,放入姜片,料酒焯水,锅开后撇去浮沫捞出
步骤 3
焯好水的牛肉重新下入热水砂锅中,放入姜片,葱段,炖九十分钟
步骤 4
时间到,放入盐和胡椒粉调个味就可以了
步骤 5
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