清炖羊外腰子最正宗的做法

清炖羊外腰子最正宗的做法

首页维修大全综合更新时间:2023-09-16 22:00:53

清炖羊外腰子最正宗的做法

材料:

羊外腰,羊肉块,白萝卜,适量葱花

做法:

(1)将羊外腰、羊肉块淖水备用;白萝卜切成滚刀块备用。

(2)焯水后的羊肉块放到砂锅内,加入适量的桂皮、大料、生姜片、陈皮、水焖煮,煮开后加入适量的黄酒,转慢火继续煮。

(3)大约煮二个小时放入羊外腰、白萝卜,焖煮至肉烂。

(4)加入适量的盐、胡椒粉、葱花即可食用。

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