竹丝鸡煲汤最佳配方

1.

用料

竹丝鸡 300克

瘦肉 100克

胡萝卜 100克

凤眼果 50克

汤料 50克（百合5克、莲子5克、麦冬5克、当归5克、党参5克、薏米5克、芡实5克、土茯苓5克、无花果5克、姜片5克） 适量

做法：竹丝鸡鸡肉300克、瘦肉100克，冲洗干净，加入姜片30克和料酒10克焯水

2.

将汤料50克冲洗干净

3.

红萝卜100克削皮切块，凤眼果50克去壳，水煮15分钟后备用

4.

把所有材料放锅里，放入700ml水，煮至水开后，小火煮45分钟，加10克盐调味。

5.

成品完成