炒干锅正宗做法

材料：娃娃菜1颗、猪五花肉100克、蒜苗段、姜片、蒜末、干辣椒段、花椒、生抽、白糖、香油、鸡精、盐各适量。

做法

1.油锅烧热，下猪五花肉炒出油，放入蒜末、姜片炒至成熟，下除干辣椒段、花椒之外的调料，再放入蒜苗段娃娃菜翻炒。

2.干锅烧油，下入干辣椒节干花椒炒香，即可。