鸵鸟肉为什么不被接受

问题：？因为人们对鸵鸟肉存在着认知和文化差异。
在西方国家，鸵鸟肉是一种普遍的食材，它被广泛用于制作肉制品。
但在中国等东方国家，鸵鸟一般被视为一种奇特的鸟类动物，人们很少将它作为食用场合的主流选择。
此外，鸵鸟肉在中国市场上销售稀少，价格昂贵，进一步加剧了普及难度。
鸵鸟肉营养丰富，富含蛋白质、铁、钙、镁等多种营养元素，同时脂肪含量较低，有助于控制体脂肪。
因此，尽管鸵鸟肉在中国市场上受到限制，但对于追求健康饮食的人群来说，它仍然是一个备选的好选择。