原料:芥菜疙瘩3个。调料:香醋、白糖、盐。做法:1、将芥菜外面的脏皮削掉洗净。2、切成细丝,用打丝器更方便。3、放入盐拌匀腌10分钟。4、放入香醋和白糖拌匀 放入密闭容器里,我用的是罐头瓶子 24小时后打开就可以吃了,可以在室温中放置一周,最好出芥辣味后就放入冰箱保存 味道很冲,有点像芥末,但是比芥末多了甜酸味
原料:芥菜疙瘩3个。调料:香醋、白糖、盐。做法:1、将芥菜外面的脏皮削掉洗净。2、切成细丝,用打丝器更方便。3、放入盐拌匀腌10分钟。4、放入香醋和白糖拌匀 放入密闭容器里,我用的是罐头瓶子 24小时后打开就可以吃了,可以在室温中放置一周,最好出芥辣味后就放入冰箱保存 味道很冲,有点像芥末,但是比芥末多了甜酸味
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