湘菜炒方便面的做法

1、将完整的方便面下入煮开的热水中。面煮熟后捞出放入冷水中备用。

2、热锅里倒入食用油，将打好蛋液倒入锅中翻炒

3、等到蛋液成型后，将切好的火腿肠、葱花、生菜叶和煮好的方便面倒入锅中翻炒。

4、之后加入生抽，老抽，辣椒酱翻炒均匀

5、翻炒2-3分钟后，就可以出锅啦