工艺刀怎么开刃

最好不要给工艺刀开刃，因为如果开了刃，这刀就属于管制刀具，不在适合把玩观赏了。如果非要开刃，首先准备中等粗细的电砂轮，一个带轮，一个抛光机，一袋研磨膏。

首先用砂轮给刀大致开V，开V中一定注意用水随时降温。然后在开锋，一样需要随时给刀刃降温，然后用带轮将打磨歪的刀刃修直。

最后用抛光机配合研磨膏给刀具抛光。

最后用一块干净布把刀身擦干净。