怎样炒猪肉不柴不硬

怎样炒猪肉不柴不硬

首页维修大全综合更新时间:2023-06-28 22:59:24

怎样炒猪肉不柴不硬

步骤/方式1

准备食材用料:猪肉100g,蒜1小把,生抽半勺,鸡精1克,姜2克,淀粉1勺,葱2克,油20克

猪肉洗净切片

步骤/方式2

加半勺盐,1勺酱油,1勺料酒,少许油腌一会,这样炒出来的肉会比较嫩

步骤/方式3

快要炒的时候加淀粉拌匀

步骤/方式4

热油锅

步骤/方式5

将肉,姜蒜一起放入翻炒一会

步骤/方式6

加适量水,炒一会即可出锅,加1克鸡精提味即可

步骤/方式7

加一点葱,美味的炒猪肉就可以啦!

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