玉浆粉是什么

玉浆粉是玉米淀粉制备的副产物，玉米浆干粉含有大量的亚硫酸、肽、多糖、蛋白质及各种氨基酸，如精氨酸、谷氨酸、组氨酸。玉米浆干粉的主要用途有用作水溶性织物蛋白以及水溶性纤维素、负荷肥料添加剂、发酵氮源和纤维饲料。

玉米浆干粉呈褐色至淡黄色，具有本品特有的气味，无发酵、霉变及其它异味，水溶速度快。