柠檬水怎么做才不会苦

柠檬水在制作过程中，如果使用了柠檬皮或者柠檬核，就会让柠檬水变得苦涩。因此，在制作柠檬水时，需要将柠檬的皮和核去除，只使用柠檬的汁液。

另外，如果柠檬过熟或者存放时间过长，也会导致柠檬水变得苦涩。

因此，在选择柠檬时，应该选择外观光滑、颜色鲜艳、有重量感的柠檬，尽量避免使用过熟或者存放时间过长的柠檬。

最后，在加入糖分时，可以根据自己的口味加入适量的糖，这样可以中和柠檬的酸味，让柠檬水更加美味可口。