晒干的芥菜疙瘩怎么蒸拌好吃

首先把晒干的芥菜疙瘩放在温水里浸泡一个小时左右，同时在水里加入适量面粉，可以洗去脏东西。然后冲洗几次，控干水分。

把芥菜疙瘩切丝，放入适量油，酱油，放在锅里蒸一蒸就可以吃了。