可以做水蜜桃芝士挞
材料
100克低筋面粉,20克糖,30克黄油,鸡蛋1个,淡奶油70克,浓稠酸奶130克,吉列丁片5克,桃子1个
做法
1.塔皮:黄油放室温软化,十糖搅拌顺滑十鸡蛋十低粉。搅拌无干粉成面团。
2.面团放冰箱冷藏30分钟,取出面团橄成圆饼形。放上6寸模具去掉多余的边,用叉子在塔皮上均匀扎上小孔。烤箱160度20分钟
3.塔心:吉列丁片用凉水泡软备用。米淡奶油加热十吉列丁片搅拌溶化十酸奶,搅拌均匀。4.酸奶糊倒进塔皮,冰箱冷藏2小时。最后加上一层新鲜的桃子就可以开吃啦。
可以做水蜜桃芝士挞
材料
100克低筋面粉,20克糖,30克黄油,鸡蛋1个,淡奶油70克,浓稠酸奶130克,吉列丁片5克,桃子1个
做法
1.塔皮:黄油放室温软化,十糖搅拌顺滑十鸡蛋十低粉。搅拌无干粉成面团。
2.面团放冰箱冷藏30分钟,取出面团橄成圆饼形。放上6寸模具去掉多余的边,用叉子在塔皮上均匀扎上小孔。烤箱160度20分钟
3.塔心:吉列丁片用凉水泡软备用。米淡奶油加热十吉列丁片搅拌溶化十酸奶,搅拌均匀。4.酸奶糊倒进塔皮,冰箱冷藏2小时。最后加上一层新鲜的桃子就可以开吃啦。
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