陕北延长饸饹面素汤做法

用料

荞麦面

500g

黄花，西红柿，豆腐，

适量

银芽，粉条，大肉

适量

做法

1/9按1：1将荞面与麦面混合（为了使面团更加有筋道）

2/9和成面团，待用

3/9准备汤料

4/9绘制臊子

5/9盛出臊子汤待用

6/9准备饸饹机

7/9用饸饹机将提前做好的面团压入滚水锅内

8/9盛入碗中，浇上汤，0K。

9/9请享用