麻辣香锅吃剩下了下顿还能吃吗

最好不要隔夜吃哦!

麻辣香锅本身的调料就很复杂，过夜后，会产生很多亚硝酸盐。对人体有害，长期服用有致癌危险!

麻辣香锅是一种美食，发源于重庆缙云山，由川渝地方麻辣风味融合而来。麻辣香锅源于土家风味，是当地老百姓的家常做法，以麻、辣、鲜、香、油、混搭为特点。