养鱼中常施用肥料的种类以及施肥的方法如下。
1、有机肥料
有机肥料所含营养元素全面，故肥料的效果较好，施用后分解慢，肥效持久，又称迟效肥料。因有机肥料在发挥肥效的过程中，要经过发酵、分解，需消耗大量的氧 气，根据研究，分解1吨人粪就需要3.6吨氧气。一般说来，施用有机肥料的高产鱼池的水质就相当于半污水，生物需氧量达50毫克/升左右。各种有机肥料的 成分变化大，肥效不一致，施用时难以掌握确切的用量，一旦施用不当会造成严重缺氧。因此，施用有机肥料必须注意这个问题。有机肥料主要包括绿肥、粪肥及混 合堆肥等。
①粪肥：家畜粪尿、蚕粪、人粪尿、家禽粪等都是生产上常用的粪肥。粪肥的营养成分丰富，尚含有一定的钙、铁、硫等元素。粪肥在施用前应经过腐熟、发酵，在 人粪尿中可能带有寄生虫和致病菌，所以发酵前应加1%～2%的生石灰，杀死寄生虫和细菌，防止疫病的传播。施用粪肥多用堆放和泼撒的方法。
②绿肥：凡采用天然生长的各种野生植物或各种人工栽培的植物，经过简单加工或不经过加工，作为肥料的均称为绿肥。一般茎叶鲜嫩、在水中容易腐烂分解的绿肥 均是养鱼优质绿肥。常用的绿肥有豆科、菊科植物及少数禾本科植物，以及各种无毒陆生杂草等。绿肥既可以做基肥，也可以做追肥。
③混合堆肥是利用绿肥、粪肥混合堆制发酵而成。其肥效因堆制物的种类和比例而不同。表1是几种不同肥料的配合比例，通过实践证明繁殖浮游生物的效果均较好。
混合堆肥的制作方法：在土坑或砖坑内，将各种原料分层堆放，一层青草，上撒石灰，一层粪肥，按次装入，装好后加水至肥料完全浸入水中为止，上面用泥土密 封，让其发酵腐熟后即可应用。堆肥发酵时间随气温而不同，20℃～30℃时，10天～20天即可取用。在使用时要掌握开坑时间不能太久，以免氮肥挥发，影 响肥效。施用时，取出堆肥加水冲洗，除去肥渣，只取堆肥液汁，均匀泼入水中。或者在取肥时将发酵坑一角的堆肥翻到其它角上，使液汁在翻开的角上露出，只取 坑中液汁，不必冲淡，按规定分量，泼入池中。
