焖鹅肉怎么做好吃

主料：黑棕鹅1只

辅料：姜1块、香叶3片、蒜苗3一5条

炆鹅正宗做法步骤：

1.整鹅斩小块

2.姜切片

3.热锅下油，倒入鹅肉煸炒均匀

4.放姜放青蒜头

5.放香叶

6.放盐，倒蠔油煸炒均匀，不用盖盖

7.然后用手拧断蒜苗放下去(长短不一，比刀切的好吃

8.炒至蒜苗变绿，收汁关火

9.天冷，倒进电磁㶽里，温着吃。这样做保持鹅肉的原味，特别鲜甜，肉嫩，还特别香，越啃越有味