干豆角怎样保存不长虫

干豆角保存不当是会生虫。干豆角，又叫脱水豆角，通常选用豇豆和宽四季豆两种为原材料，经过高温煮熟后，晾晒干或者烘干，成品为黑色，易碎。食用前，用温水泡开，再切成小段，和肉一起炖，味道好。保存方法：放在干燥的地方密封存放，注意防潮，隔一段时间晒一遍。