红萝黄瓜卜丸子做法

主料

红萝卜150g

辅料

调和油适量 食盐适量 鸡精适量 鸡蛋1个 面包糠适量 面粉少许

步骤1

红萝卜备好待用

步骤2

把红萝卜擦成丝

步骤3

用马蹄粉和少量面粉拌匀

步骤4

拌成用手能团成一团为好

步骤5

这是团好的

步骤6

先用鸡蛋液裹匀

步骤7

再放入面包糠里滚一下，让红萝卜丸粘满面包糠

步骤8

这样就行了，等待下油锅炸

步骤9

电炸锅油温设定到170度左右

步骤10

炸到焦黄色即可

步骤11

捞出

步骤12

上桌