不粘锅第一次使用要注意什么

不粘锅第一次使用要注意涂上食用油，避免尖锐的铲具或金属器具，不能立即用冷水清洗，大火烹饪时，锅内必须有食物或水。具体注意事项如下：

1、不粘锅第一次使用要把标贴撕去，用清水冲洗并抹干，涂上一层薄薄的食用油，比如，牛油及猪油除外的油作为保养，再清洗后方可使用。

2、不粘锅第一次烹调时应用耐热尼龙、塑料或木制的铲具，避免尖锐的铲具或金属器具损害不粘锅的表面。

3、不粘锅第一次烹调需要采用大火时，锅内必须有食物或水。

4、不粘锅第一次使用后须待温度稍降，再用清水洗涤，不能立即用冷水清洗。遇上顽固污迹，可以用热水加上洗洁精，以海绵清洗，切勿以粗糙的砂布或金属球大力洗擦。

所以，不粘锅第一次使用要注意涂上食用油，避免尖锐的铲具或金属器具，不能立即用冷水清洗，大火烹饪时，锅内必须有食物或水。