胡萝卜缨子晒干生晒好还是熟晒好

生晒干的好，这样的胡萝卜粉营养价值更高，极大的保留了营养，熟的话会损失一部分营养。

      把萝卜缨择洗干净后用绳子串起来，挂到半阴半阳的通风处，一直晒到萝卜缨打蔫变软，等到萝卜缨晒至7成干左右时，移入干燥通风的地方慢慢阴干，这样能让晒好的萝卜缨保质保色。

       注意：不要把萝卜缨放在强烈的阳光下曝晒，以免过于强烈的阳光会让叶绿素、维生素等有效营养成分受到破坏。