为什么石榴一半好一半坏

如果是由霉菌引起的，则不能食用。

石榴腐烂可能是由于霉菌的生长，由磕碰引起，由低温引起的冻伤或表面上似乎已腐烂的氧化引起的。其中，由于霉菌肉眼不可见，因此不能食用由霉菌生长引起的腐烂。 除了肉眼可见的部分以外，看似完好的内部也可能传播和感染。例如，长期食用这种带有霉菌的食物，除了造成食物中毒外，还可能损害人体器官并危害生命危险，因此霉菌腐烂的感染最好丢掉石榴，以免意外食用和其他食物腐烂。