大蒜具有很好的杀菌作用,冰糖水有润肺、止咳的作用,所以大蒜加冰糖水可以治疗以细菌感染为主的咳嗽,表现为黄色的痰,流黄鼻涕,另外有咳嗽、发烧的情况。那么大蒜加冰糖水怎么制作,将一头大蒜剥开以后,把它和冰糖放在一起,倒入凉白开,在锅上蒸15-20分钟,蒸熟以后拿出来,晾凉以后把大蒜和冰糖水一起吃掉。
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