以下是里脊肉的十种儿童适宜的吃法:
1. 糖醋里脊:将里脊肉切成小片,然后用淀粉和鸡蛋涂抹,油炸到金黄色,糖醋汁煮开后浇到里脊上即可。
2. 芝士炸里脊:面粉、淀粉、牛奶、黄油、盐,混合后裹住肉片油炸,热融化的芝士撒在里脊上即可。
3. 烤里脊:肉片表面涂橄榄油和切碎的大蒜,放入预热好的烤箱,以375°F烤8-10分钟。
4. 蒜香里脊:将里脊切成小片,用淀粉裹上后,放进热油里煎至酥脆,蒜末和盐混在一起,浇在里脊上。
5. 煎蛋里脊:将里脊切成薄片后腌制,裹上面粉和鸡蛋煎,可以蘸一些番茄酱或沙拉酱。
6. 薯条里脊卷:将里脊挨个卷在薯条上,放进预热好的烤箱烤20分钟,用牛角梳刷一些趣味的芝士酱即可。
7. 盐和黑胡椒里脊:将里脊切成小薄片,涂上盐和黑胡椒,裹上面粉,放进热油里煎至金黄色。
8. 葱香里脊:将里脊肉切成小块慢慢煎熟,再加入洋葱碎和葱末,调味即可。
9. 糖醋芝士肉丸:把里脊肉切碎或磨成肉泥,混合葱末、鸡蛋、淀粉,然后做成肉丸状,油炸,糖醋汁和芝士浇在上面即可。
10. 蒜泥白肉:将里脊肉切成薄片,加入蒜泥和醋,静置至少30分钟,调味后沥干水份,放上一些爆香的葱和胡椒即可。