五花肉切块的方法

先将五花肉切成四四方方的正方形，然后将五花肉放在锅中煮30分钟。

五花肉捞出来后放入冷水中冷确5分钟，等五花肉冷却之后，用刀顺着五花肉的条纹将其切成薄薄的五花肉片即可。这就是五花肉切块的方法