烤牛奶做法不用烤箱

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先把牛奶加热，加热后倒入碗中，放糖，搅拌至糖完全化开，放凉。

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鸡蛋磕到碗里打匀，不用打出泡，打匀就好，然后和放凉的牛奶混合搅匀。

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把牛奶鸡蛋液用滤网过滤两遍，放入碗中，碗上附保鲜膜，上笼蒸十五分钟即可