哪种蔬菜适合做蒸饺

适合做蒸饺的蔬菜有很多，有：大白菜，胡萝卜，白萝卜，芹菜，大葱，豆角，木耳，香菇，芋头，玉米等。一般是先用盐把蔬菜腌一下，变软后挤掉水份，再和调好味的肉馅拌匀。