烤地瓜用什么碳 烤呢

碳的种类有很多，不同的碳会有不同的效果，烤红薯一般选用木炭最为合适，无烟碳、木炭、果木碳等等都可以烤红薯。不过烤红薯一般用木炭比较好吃，烧烤的那种。烤红薯比较好引火的，那当然是，木碳。比如，像麻栗炭、毛木树碳等等。一般木炭烤红薯不需要什么特殊调料,只要保证红薯受热均匀,经常不时的翻动红薯就可以保证地瓜烤熟的。