白萝卜怎么吃最好

1、准备一根白萝卜洗净去皮，再切成块 ，葱切段， 姜切片 ，辣椒切小段备用。

2、锅烧热倒多点点油， 再放姜片沸出香味。

3、再倒入白萝卜， 开中火翻炒2分钟 让每块萝卜都吸入油， 炒至萝卜有点变透明。

4、再倒入生抽调味翻炒一会 ，倒生抽火别开大 ，大锅边上会焦 ，可以加点盐 ，然后加水进去， 水跟萝卜平就行。

5、把葱白段放进锅里 ，大火烧开再中火煮 10分钟左右，汤汁收干浓稠了。