鲅鱼韭菜馅饺子怎么做

1.洗好好鲅鱼、韭菜、面粉、酱油、耗油、盐、花生油。

2.将面粉兑水后揉好，放一段时间吃起来更好。

3.把鱼肉挖出来，韭菜和鱼肉剁碎或者用机器打烂，放入酱油，蚝油、盐和花生油拌匀入味。

9.把面搓好后，切成一个个的小面团，再用擀面杖或者是可以滚动的东西擀成圆形面皮，用圆盖子可以压出一个圆形的面皮。

10.把馅料放入面皮的中央，直接捏成饺子形状就可以了。