芹菜粉条炒肉王刚

主料

200g芹菜

150g粉条

100g五花肉

配料

适量油

适量盐

适量酱油

适量味精

制作步骤

1 芹菜洗净，切成寸段。

2 锅中加水，放入芹菜，焯五分钟捞出。

3 放入凉水中晾凉。

4 粉条放入锅中焯十分钟。

5 也捞出放在凉水中晾凉。

6 五花肉切片。

7 锅中加入油，烧至七成热时，下入肉片煸炒至断生，放入酱油。

8 放入少许水，稍微炖一分钟。

9 下入芹菜和粉条。

10 一起翻炒片刻，加入少许的盐。

11 炖三分钟，点入少许味精，出锅装盘即成。