主料:八爪鱼(八爪足)500克
调料:芥末适量、生抽半碟、姜片5小片、葱2-3根、料酒5-10克
做法步骤:
1、八爪鱼清理干净,理顺。
2、切成小段。
3、这是切好的。
4、姜清洗干净,去皮,切片。
5、干净锅中,开大火,倒入小半锅清水,放入姜片。
6、倒入料酒。
7、放入洗净的葱。盖锅盖将水烧开。
8、水开后,倒入八爪鱼,用锅铲翻几下。盖锅盖闷煮1-2分钟
主料:八爪鱼(八爪足)500克
调料:芥末适量、生抽半碟、姜片5小片、葱2-3根、料酒5-10克
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1、八爪鱼清理干净,理顺。
2、切成小段。
3、这是切好的。
4、姜清洗干净,去皮,切片。
5、干净锅中,开大火,倒入小半锅清水,放入姜片。
6、倒入料酒。
7、放入洗净的葱。盖锅盖将水烧开。
8、水开后,倒入八爪鱼,用锅铲翻几下。盖锅盖闷煮1-2分钟
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