步骤/方式1
牛蹄子解冻切块、漂去血水
步骤/方式2
漂洗干净的牛蹄子装进高压锅。加 洋葱一头,姜蓉一勺,干辣椒若干,不要加盐!
步骤/方式3
上汽后,关中小火,保持压力,计时40分钟,然后关火,自然降温减压。牛蹄 此时 糯滑软烂。
步骤/方式4
另取炒锅,加入若干勺牛蹄汤 和 牛蹄,加入各种蔬菜(乱炖,就乱着炖!),加入调味料 (酱油,海盐,五香粉,洋葱粉,蒜粉,姜粉,胡椒粉,鸡精)炖20分钟
步骤/方式5
撒一把香菜 或者 欧芹 ... 就可以 出锅了
步骤/方式1
牛蹄子解冻切块、漂去血水
步骤/方式2
漂洗干净的牛蹄子装进高压锅。加 洋葱一头,姜蓉一勺,干辣椒若干,不要加盐!
步骤/方式3
上汽后,关中小火,保持压力,计时40分钟,然后关火,自然降温减压。牛蹄 此时 糯滑软烂。
步骤/方式4
另取炒锅,加入若干勺牛蹄汤 和 牛蹄,加入各种蔬菜(乱炖,就乱着炖!),加入调味料 (酱油,海盐,五香粉,洋葱粉,蒜粉,姜粉,胡椒粉,鸡精)炖20分钟
步骤/方式5
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