含维生素B的食物,常见的有蔬菜、水果、肉蛋奶等。
1、蔬菜:通常绿色蔬菜中含有的维生素B含量会相对较多,比如菠菜、生菜、苦瓜、芹菜、白菜等,除含维生素B外,还含有一定量的纤维素、矿物质等,适量吃有利于身体健康。
2、水果:比如葡萄、梨、香蕉、猕猴桃、苹果等,其中含有的维生素种类丰富,维生素B含量较高,而且还含有大量的水分,味道酸甜可口,可起到缓解机体口渴,促进食欲的作用。
3、肉蛋奶:肉类中的牛肉、鸡肉、羊肉、鸭肉等,均含有一定量的维生素B,而鸡蛋、鸭蛋、牛奶中含维生素B的水平也较高。此类食物营养丰富,还含有一定量的蛋白质、脂肪等,可补充身体所需的营养物质。
4、其他食物:比如粗粮,包括糙米、高粱等,或是海产品,包括海带、紫菜等,以及一些坚果产品,如花生、瓜子仁等,都含有一定量的维生素B。