用料:羊排3斤,盐5克,孜然适量,烧烤酱适量
做法:
1.洗净的羊排每个肋条之间用刀切开,顶头不要切断
2.两面都抹上盐,食用油,烧烤酱,用手按摩片刻使之都均匀抹上调料入味,腌制一小时
3.表面撒上孜然
4.烤箱提前预热,烤盘下面铺上锡纸,上面再盖上锡纸180度烤50分钟,中途要翻面,刷一次烧烤酱
5.五十分钟后揭开锡纸再烤二十分钟
用料:羊排3斤,盐5克,孜然适量,烧烤酱适量
做法:
1.洗净的羊排每个肋条之间用刀切开,顶头不要切断
2.两面都抹上盐,食用油,烧烤酱,用手按摩片刻使之都均匀抹上调料入味,腌制一小时
3.表面撒上孜然
4.烤箱提前预热,烤盘下面铺上锡纸,上面再盖上锡纸180度烤50分钟,中途要翻面,刷一次烧烤酱
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