用料：番茄，鸡蛋，米饭，火腿肠
做法：
1.调酱汁:碗中放两勺生抽，一勺蚝油，勺茄酱，一勺淀粉，少许盐和糖半碗清水拌匀。
2.鸡蛋煎熟盛出备用，锅倒油爆香蒜未倒入番茄炒出汁倒入鸡蛋和火腿肠翻炒均匀，倒入酱汁煮开加入米饭煮浓稠就可以了
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