糯米粉怎么包汤圆

糯米粉怎么包汤圆

首页维修大全综合更新时间:2023-07-09 18:05:21

糯米粉怎么包汤圆

材料:糯米粉,热水。大概是2:1的比例。

做法:

1、糯米粉放入盆中,多次少量倒入适量热水,不能一下子全加进去。用筷子搅拌成颗粒状,盆底略有干粉即可。

2、用手揉成团,放在盆中盖上盖子,要不时间一长就会干裂。

3、取一团用手勒成条状,然后放在案板上用双手掌心搓成条状,再用刀切成花生米大小的颗粒。

4、搓好全部汤圆放入碗中,然后放入保鲜袋放冰箱冷冻室,随吃随取,不需事先解冻。

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