鸽子肉拿来炖汤,用砂锅或者炖盅来炖是最好的,但是要炖的时间够久,成年的鸽子最少要4个小时左右就可以把鸽子肉炖烂。但是切记不要太早放盐!盐放的太早就会越炖越柴,起锅前放盐就行了
鸽子肉拿来炖汤,用砂锅或者炖盅来炖是最好的,但是要炖的时间够久,成年的鸽子最少要4个小时左右就可以把鸽子肉炖烂。但是切记不要太早放盐!盐放的太早就会越炖越柴,起锅前放盐就行了
先把肉切成片状,再把面粉和成糊状,这时把油放到锅中开始加热,...
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